Maquina para Pastas Ariete Pastamatic
La Ariete Pastamatic es la solución para quien quiere hacer pasta fresca en casa con resultados profesionales y sin complicaciones. Dependiendo del modelo, Pastamatic combina funciones de amasado automático, extrusión y/o laminado motorizado para obtener láminas y formatos clásicos como spaghetti, tagliatelle, pappardelle y lasagne de forma rápida y uniforme.
Modelo Pastamatic (extrusora y amasadora): pensado para quien busca un proceso todo-en-uno. Este modelo amasa y extruye hasta aproximadamente 400–450 g de harina en ciclos cortos (aprox. 15 minutos en la programación automática), incluye 4 moldes/filieres que permiten 5 formatos (spaghetti, tagliatelle, maccheroni, pappardelle y lasagnette), y ofrece modos automático y manual para ajustar tiempos y texturas. Ideal para experimentar con harinas sin gluten o recetas con huevo.
Modelo Pastamatic 1593 (sfogliatrice / laminadora): es una máquina específica para estirar láminas de pasta. Cuenta con motor lateral y selección de 9 niveles de grosor para obtener una masa homogénea y lisa; dispone de 2 rodillos/cortadores en acero inoxidable para conseguir hasta 5 formatos (lasagna, fettuccine, pappardelle, tagliatelle y tagliolini). El motor permite trabajo continuo de hasta 1 hora y ofrece varias velocidades (2 velocidades + función pulse). Además puede convertirse en máquina manual retirando el motor y usando la manivela.
Ambos modelos están diseñados para un uso doméstico potente y seguro: cuerpo robusto, accesorios pensados para un mantenimiento sencillo (incluye cepillo para la limpieza de las matrices en la versión extrusora) y funciones que facilitan la experimentación con distintas harinas y formatos. Son ideales para familias, reuniones o para quien quiera recuperar la tradición de la pasta casera con menos esfuerzo.
- Funciones: amasado automático + extrusión (modelo 1581) o laminado motorizado (modelo 1593).
- Formatos incluidos: hasta 5 formatos (spaghetti, tagliatelle, maccheroni/pasta corta, pappardelle, lasagne/lasagnette).
- Potencia: aprox. 150 W (extrusora 1581) / 90 W (laminadora 1593).
- Capacidad / rendimiento: prepara ~400–450 g de harina por ciclo; ciclo automático de la extrusora ~15 min.
- Niveles de grosor (laminadora): 9 posiciones; posibilidad de trabajo continuo hasta 1 hora en 1593.
- Accesorios incluidos: moldes/filieres, cepillo de limpieza; la 1593 incluye manivela y mordaza para fijar al plano de trabajo.
- Uso recomendado: pasta fresca (huevos, semolina, y harinas sin gluten), ideal para uso doméstico y reuniones familiares.
