Visicoolers y Enfriadores de Vino

No están diseñados para eso.

• Un Visicooler está hecho para recuperar el frío rápidamente (ya que la puerta se abre constante) y mantener bebidas entre 0°C y 10°C.
• No tienen congelador ni la circulación de aire adecuada para conservar carnes o verduras crudas por mucho tiempo. Su función es exhibir y enfriar bebidas envasadas.

Sirve para conservar vinos tintos y blancos en el mismo equipo, pero a su temperatura correcta.

• Los vinos tintos se conservan mejor entre 14°C y 18°C.
• Los vinos blancos y espumantes necesitan más frío, entre 5°C y 10°C.
  Con la Doble Zona, puedes programar la parte superior para blancos y la inferior para tintos (o viceversa) sin mezclar temperaturas.

Depende del modelo, pero cuidado con la ventilación.

• La mayoría de los visicoolers y cavas estándar expulsan el calor por la parte trasera o lateral. Si los encierras en un mueble sin dejar espacio (al menos 10 cm por lado y atrás), el motor se quemará.
• Para empotrar sin espacios ("Built-in"), debes buscar modelos específicos con ventilación frontal (en el zócalo). Si el modelo es estándar, asegúrate de dejar las rejillas de ventilación libres.

La mayoría de los visicoolers comerciales trabajan entre 0°C y 7°C (ideal para gaseosas, agua y lácteos). Si buscas que la cerveza quede "a punto de congelar" (-2°C a -4°C), debes buscar modelos específicos etiquetados como "Cerveceros" o "Sub-zero". Un visicooler estándar enfriará muy bien la cerveza, pero no logrará el efecto escarchado sin un controlador digital modificado.