Amasadora Espiral Tokyo Industrial Cap Amasado 8kg Harina/13kg Masa
La Amasadora Espiral Tokyo Industrial (GAETI-LB20) es una herramienta robusta y de alto rendimiento, diseñada específicamente para satisfacer las exigencias de panaderías, pizzerías y negocios gastronómicos que requieren una producción constante y de alta calidad. Gracias a su sistema de amasado en espiral, este equipo asegura un mezclado homogéneo y un desarrollo perfecto del gluten, manteniendo la temperatura ideal de la masa.
Con una capacidad de carga de hasta 8 kg de harina (que resultan en aproximadamente 13 kg de masa final), esta amasadora optimiza los tiempos de producción. Su motor de 0.75 kW está diseñado para trabajar con masas pesadas de forma eficiente, mientras que su bacha y espiral en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Es el equipo ideal para profesionales que buscan texturas artesanales con la eficiencia de un proceso industrial.
Especificaciones Técnicas de la Amasadora Tokyo Industrial 8kg
| Característica | Detalle |
| Marca | Tokyo Industrial |
| Modelo | GAETI-LB20 |
| Tipo de Amasadora | Espiral (Industrial) |
| Capacidad de Amasado | 8 kg de harina / 13 kg de masa |
| Volumen de la Bacha | 20 Litros |
| Potencia del Motor | 0.75 kW |
| Alimentación | 220V / 50Hz |
| Material | Bacha y gancho espiral en acero inoxidable |
| Seguridad | Rejilla de protección con parada automática |
| Uso Recomendado | Panaderías, pizzerías y repostería industrial |
