La Marcato Atlas 150 Rosa es la clásica máquina para hacer pasta fresca en casa con un toque de color. Ícono del diseño Made in Italy, el modelo Atlas 150 combina materiales pensados para la seguridad alimentaria con un manejo sencillo: estira y corta placas de hasta 150 mm para lasaña, y permite preparar fettuccine y tagliolini con acabados consistentes.
Sus rodillos están fabricados en aluminio anodizado (tratamiento que evita la liberación de metales pesados) y la máquina ofrece un regulador con hasta 10 posiciones de grosor —desde aprox. 0,6 mm hasta 4,8 mm— para obtener láminas de pasta más finas o más gruesas según la receta. El ancho útil de la hoja es de 150 mm, ideal para lasañas, canelones y pasta rellena.
La Atlas 150 incluye manivela, accesorios de corte para fettuccine y tagliolini, abrazadera para fijarla a la mesa y pies de goma que aumentan la estabilidad durante el trabajo. Los raschadores y peines son desmontables para facilitar la limpieza (no apta para lavavajillas) y Marcato fabrica y garantiza sus productos desde Italia con asistencia técnica y garantía oficial.
Fuentes: ficha oficial Marcato y fichas técnicas de distribuidores especializados para dimensiones, materiales y accesorios.
Maquina de Pastas Marcato Atlas 150 Rosa
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