Salamandra Electrica Tokyo Industrial AT-938 de 0 a 300¼
Elevá la calidad de tus platos con precisión profesional
La Salamandra Eléctrica Tokyo Industrial AT-938 es la herramienta clave para cualquier cocina comercial que busque acabados perfectos. Diseñada para ofrecer un calor radiante superior, es ideal para gratinar quesos, dorar cubiertas, tostar panes y dar el toque final a preparaciones gourmet con una rapidez inigualable.
Construida íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, este equipo no solo garantiza una durabilidad extrema en entornos de alto tráfico, sino que también facilita una limpieza profunda y rápida. Su termostato regulable te permite un control absoluto de la temperatura desde los 0 hasta los 300°C, adaptándose a las necesidades específicas de cada receta, desde un suave mantenimiento de calor hasta un sellado intenso.
Su diseño funcional incluye una bandeja recolectora de residuos extraíble y niveles ajustables para la rejilla, permitiéndote acercar o alejar los alimentos de la fuente de calor según el resultado deseado. Es un equipo compacto pero potente, diseñado para optimizar el flujo de trabajo en restaurantes, bares y servicios de catering.
- Modelo: AT-938 (Industrial)
- Rango de temperatura: 0°C a 300°C
- Potencia: 2000W
- Material: Estructura interior y exterior de acero inoxidable
- Alimentación: 220V / 50Hz
- Dimensiones: 61,3 cm (Largo) x 40 cm (Alto) x 42 cm (Ancho)
- Accesorios: Bandeja de residuos extraíble y rejilla ajustable
